Nr.183
Schlägler
Roggen
Secale cereale
| Familie | Süßgräser (Gramineae) |
| Blütezeit | |
| Region |
1908 wurde der Roggen am Stift Schlägl im oberen Mühlviertel gezüchtet. Diese regionale Sorte ist äußerst widerstandsfähig, braucht kaum Dünger und hat einen hohen Strohertrag. Der Roggen wird nicht nur als Brotgetreide nachgefragt, sondern auch als Schnaps, Whisky und Bier verwendet.
