Nr.88
Kren
Cochlearia armoracia/Armoracia rusticana
| Familie | Kreuzblütler (Cruciferae) |
| Blütezeit | |
| Region |
Die geheimnisvollen Kräfte der getrockneten Krenscheiben wurden seit Jahrhunderten gerne als Amulett getragen. Im MIttelalter wurde er eher äußerlich als ausleitendes Mittel verwendet (hautreizend).
Die Inhaltsstoffe von Kren (Meerrettich) – allen voran Senföle – wirken antibakteriell, reinigend und durchblutungsfördernd. Neben dem Gehalt an Senföl sind vor allem Mineralstoffe und Vitamin C zu erwähnen!
Kren fördert die Nierentätigkeit, hilft bei Blasenleiden, Nierenbeckenleiden und regt die Verdauung an. Bei zu hohem Cholesterinspiegel hilft er die Blutfettwerte zu senken und die Triglyceride zu normalisieren.
