Nr.166

Wirbeldost –

Bergminze

Clinopodium vulgare

Familie Lippenblütler (Lamiaceae)
Blütezeit
Region
Pienkenhof_NaturundKultur
Natur_2_Pienkenhof

Schon in der römischen Antike wurde der Wirbeldost für allerlei Beschwerden verwendet.

Seine antibakterielle Wirkung wurde genauer untersucht, dabei konnte noch eine antivirale, antientzündliche und antitumorale Eigenschaft, aufgrund des Inhaltsstoffes Betulin (besonders enthalten in der Birke), entdeckt werden.

Die frischen oder getrockneten Blätter der Bergminzenart können als Speisegewürz zur besseren Verdauung beigegeben werden. Die frischen Blätter können Salaten beigefügt werden.