Wermut 

Neben seiner medizinischen Verwendung wird Wermutkraut in einigen Regionen schwer verdaulichen Speisen als Gewürz zugesetzt (ähnlich wie Beifuß). 

Mögliche Nebenwirkungen bei einer Überdosierung von Wermut sind Benommenheit bis hin zum Delirium, Unwohlsein und Erbrechen. Zurückzuführen ist dies auf die toxische Wirkung des im Wermut enthaltenen Thujons. Bekannt ist auch das alkoholische Getränke Absinth, das in großen Mengen genossen schwere gesundheitliche Folgen haben kann (bekanntester Absinthtrinker war der impressionistische Maler Henri Toulouse-Lautrec).

Belegt ist weiterhin die Verwendung von Wermut als Wurmkur, worauf auch die englischsprachige Bezeichnung des Wermuts als „wormwood“ hinweist.

Forschungsergebnisse geben Hinweis darauf, dass auch die entzündliche Darmerkrankung Morbus Crohn sehr gut mit Wermut behandelt werden kann.

Zum Pflanzenarchiv »