Nr.112

Nelken-

wurz

Geum urbanum

Familie Rosengewächse (Rosaceae)
Blütezeit
Region
Pienkenhof_NaturundKultur

Die Echte Nelkenwurz wird seit rund 2000 Jahren als Heilpflanze beschrieben. 

Aufgrund des Nelkengeruches wurde der Wurzelstock früher als Ersatz für Gewürznelken (daher der Name) verwendet.

Aufgrund der Gerbstoffe ist der Nelkenwurz (ähnlich wie Eichenrinde und Blutwurzrhizom) ein traditionell eingesetztes Mittel zur Behandlung von Durchfällen und Schleimhautentzündungen (v. a. Zahnfleisch).

Früher wurden die Wurzeln zur Aromatisierung von Wein und Bier verwendet und heute noch werden sie in der Likörherstellung eingesetzt.